【東北地元編集部】岩手県の学校の情報をお届け!Vol.4

こんにちは。東北地元編集部です。

今日は岩手県の学校の魅力をご紹介します。

 

 

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

 

「レストラン実習」など豊富な実習授業で

笑顔を作る食のプロフェッショナルへ!

 

<レストラン実習&パティスリー実習を通じて本物の現場感覚やプロ意識が鍛えられます>

 

【ジマンその1】プロ意識を養う活きた授業

「キタテク」の愛称で知られる本校の強みが、校内でのレストラン実習&パティスリー

実習。仕込みから調理、接客、食材管理、コスト計算まで学生たちの手で行います。

在学中に就職後の現場を模擬体験することで確かな技術を身につけ、プロ意識を養います。

 

 

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