大阪府立大学、学生考案 「30品目の愛彩弁当」がイズミヤで商品化
大阪府立大学の栄養療法学専攻3年・泉菜々さんの作品「30品目の愛彩弁当」が、「第13回愛情お弁当コンテスト」の「愛情お弁当部門（応募総数478点）」で最優秀賞を受賞した。
このコンテストは、大阪府とイズミヤ株式会社、健康おおさか21推進府民会議主催のコンテストで、平成19年度より開催している。今年度は5月19日（月）～6月18日（水）の期間に開催され、「愛情がいっぱい詰まった、野菜がたっぷりの栄養バランスのいいお弁当」をテーマにレシピを募集。
泉菜々さんのお弁当は、鮭やキノコなどの秋が旬の食材をたくさん使用して、半日分の食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンCを摂取出来る「30品目の愛彩弁当」。「父親に食べて欲しいお弁当」という思いで作ったという。
なお、「30品目の愛彩弁当」はイズミヤで商品化され、10月6日（月）～19日（日）の2週間、近畿2府4県と岡山県（大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、滋賀県、岡山県）の、イズミヤ、デイリーカナート、はやしの各店舗で販売される。価格は458円（税込494円）。
※一部取扱いない場合あり
