高校生パティシエNo.1決定戦、「第10回貝印スイーツ甲子園」開催
貝印株式会社は、「第10回貝印スイーツ甲子園」の開催を決定し、4月25日(火)より出場チームの募集を開始した。
「貝印スイーツ甲子園」は、高校生パティシエ日本一を決定するコンテスト。高校生3人1組のチームで世界にひとつしかないスイーツを創作し、その腕前を競う。
コンテストは、将来のパティシエ育成や製菓分野への進学・就職などの機会創出を目的に2008年より開催。高校生のスイーツ作りの登竜門として位置づけられており、優勝したチームには世界的に有名なパティシエに会える「パリ研修旅行」が贈られる。
今年のテーマは「クリスマスケーキ」。聖なる夜を彩るオリジナルケーキを募集する。切り分け可能なホールサイズの作品(ロールケーキは可)とする。
10回めの開催となる今回は、予選大会が東西対決に変更。また、さまざまなタイアップ企画も予定されている。
【概要】
●募集期間:2017年4月25日(火)~6月14日(水)
●書類審査結果発表:2017年7月中旬
●予選大会:2017年8月上旬
●決勝大会:2017年9月17日(日)
●応募方法:公式WEBサイトまたは郵送
●参加資格:全国の高等学校に在籍する生徒、同一高校の3人1組(男女混合可)
●テーマ:クリスマスケーキ
●会場協力:武蔵野調理専門学校、大阪成蹊短期大学