常磐大学、人間科学部健康栄養学科&カスミ　開発商品を販売開始

常磐大学人間科学部健康栄養学科の学生が株式会社カスミからの委託を受けレシピ作成をおこなった「おせち」が、販売開始となった。

・商品名：常磐大学学生監修和洋おせち二段重「つなぐ」
・販売価格：20,314円（税込）
・カタログ配本開始日：2024年10月11日（金）
・カタログ設置店舗：カスミ全店（一部店舗を除く）
※株式会社カスミ公式webサイトからも注文可能。

プロジェクト参画学生
人間科学部健康栄養学科　学生サークル「食品栄養研究会」学生4名

キッシュ風オムレツ、ナッツ入り田作り、ローズポークの黒胡椒とオリーブのピック、など伝統を保ちながらも、若い世代にも楽しんでいただけるおせちに仕上がった。

～開発に携わった学生から～
健康栄養学科４年　檜山　桃花さん
「お正月の特別感として豪華さをだしつつ、無理なく健康に食べられるよう食材を考えました。」

健康栄養学科４年　山田　綾乃さん
「おしゃれなおせちを目指して、私たちも美味しく楽しく食べられる料理をたくさん入れました。」

健康栄養学科４年　和田　　萌さん
「蓋を開けたときにわくわくして「はやく食べたい」と思ってもらえるようなおせちを目指しました。」

健康栄養学科３年　菊池理紗子さん
「家族の健康や安全、幸せが長く続くことを願って考えました。」

●おせちカタログ（通常版）
https://www.tokiwa.ac.jp/media/info24112202-01.jpg
●おせちカタログ（BLΛNDE版）
https://www.tokiwa.ac.jp/media/info24112202-02.jpg

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