【東北地元編集部】宮城県の学校の情報をお届け！Vol.46

こんにちは。東北地元編集部です。

今日は宮城県の学校の魅力をご紹介します。

 

 

宮城調理製菓専門学校

 

卒業生の多くが地元の各店で活躍中！本物仕様の施設

で学び、将来は地元で愛されるシェフ・パティシエに！

 

<本物仕様の施設でプロとして必要な技術と知識、「本物の味」を学ぶ>

 

【ジマンその3】宮城県調理師会による技術指導

日本料理・西洋料理・中国料理・鮨の各協会が加盟している宮城県料理師会の全面協力

の下、各ホテル・レストランから料理長やオーナーシェフ、パティシエが実技講師

として来校します。今の現場に即した技術と情報をしっかりと学ぶ事ができます。

 

 

【SENPAI REPORT】先輩が語る、学びの魅力 　

　

 

　

 

佐藤瑞希さん（10年卒・24歳）

利府高等学校卒。調理師科カフェレストランコースを卒業し、

仙台勝山館「パドリーノ　デル　ショーザン」勤務。

目標は、お客様が笑顔になれるサービスのプロ。

 

学生時代から憧れていたイタリアンレストランで、ホールスタッフとして働いて

います。「おいしかったよ」「素敵な時間をありがとう」といっていただける

お客様に、今よりもっとお店の魅力を味わっていただければと考えています。

学生時代には料理だけでなく、サービスや礼儀作法についても深く学ぶことが

できました。それが今とても役に立っています。今後は検定試験にも挑戦して、

プロとして成長したいです。

 

 

この学校のもっと詳しい情報は『リクナビ進学アプリ』を見てね！