東京栄養食糧専門学校、『感謝!』をテーマに高校生レシピコンテスト作品募集

東京栄養食糧専門学校は、『第4回 食糧学院 高校生レシピコンテスト』の作品を募集する。応募締切は2015年1月16日(金)まで。

 

対象は東日本在住(北海道・東北・関東・甲信越・静岡県)の高校生。募集テーマは『感謝!』とし、料理やスイーツで感謝の気持ちを表現したレシピを募集する。部門は、『応援してくれた友達や家族、大切な人に贈る料理』または、『応援してくれた友達や家族、大切な人に贈るスイーツ』の2部門。両部門へのエントリーも可能。

 

一次・二次審査では、『高校生らしい自由で斬新な発想(作品名やPR文)』『食材の効果的な活用(コストパフォーマンス)』『盛りつけ(完成写真)』が選考基準。最終(実技)審査では『調理作業技術』『彩り、味付け』が審査される。

 

金賞、銀賞、銅賞などに入賞すると、賞状・トロフィー・名入り包丁ペアセット・受賞記念DVDなどが贈られる。

 

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