宮崎大学、公開講座「食の機能性を学ぶ」3/31開催

宮崎大学は、公開講座「食の機能性を学ぶ」を2017年3月31日(金)から開催する。

 

第1回となる今回の講座テーマは「ブルーベリーの魅力~ブルーベリー葉茶専用品種を育ててみよう~」。産学官連携により開発されたブルーベリー品種とその育て方について紹介・解説する。

 

また、参加者はブルーベリー葉茶の試飲を楽しんだり、機能性成分(ポリフェノール)が高い品種「くにさと35号」の苗を持ち帰ることもできる。

 

【概要】

●日時:2017年3月31日(金)15:00~16:30

●場所:宮崎大学まちなかキャンパス(宮崎市橘通東3丁目4番36号 村武ビル1階)

●定員:20名

●参加対象:特になし

●受講料:無料(ただし、ブルーベリー苗等の材料費として会場にて1,000円を徴収)

●申込期限:2017年3月27日(月)まで

 

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